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Le Burgundy Paris - Réception

L’excellence comme un art de Vivre
Vivez Le Burgundy Paris

Qualité inhérente de l’hôtel Le Burgundy Paris, l'excellence du service se traduit par un engagement indéfectible des équipes et un art de recevoir qui perpétuent une tradition sans se départir de modernité.

Un peu d’histoire

Peu le savent mais l’hôtel Le Burgundy Paris a ouvert ses portes en 1850. Le quartier de la Madeleine, alors en plein essor, est un des plus animés de la capitale avec ses théâtres, ses cafés, ses commerces de bouches et ses enseignes de luxe.

Si l’origine du nom de l’hôtel demeure à ce jour un mystère, la mode étant alors à l’anglomanie, il est fort à parier que « Burgundy » fut choisi pour satisfaire la clientèle de l’Angleterre victorienne très présente à Paris. Depuis près de 170 ans, Le Burgundy, qui a connu plusieurs vies au gré de ses divers propriétaires, accueille les voyageurs du monde entier, faisant de leur séjour parisien un moment d’exception.

Entièrement restructuré au cours de grands travaux en 2010, Le Burgundy Paris se veut aujourd’hui le reflet d’une demeure particulière idéale au cœur de Paris.

Une maison d'esthète

Guy de Rougemont, peintre sculpteur membre de l’Académie des Beaux-Arts, a investi l’hôtel du lobby à la Verrière en passant par la réception, faisant de chaque espace un écrin pour ses œuvres. La sculpture-tableau, comme une explosion de couleurs dominant le grand comptoir d’accueil conçu par l’ébéniste Luc Avenel, et le puzzle blanc et gris entrelacé de rubans de laitons sur le sol ouvrant le chemin vers la Verrière où trône une imposante sculpture de marbre composent un décor qui ne laisse pas indifférent. Les éléments du mobilier choisis par l'architecte d'intérieur Patrick Juliot achèvent de conférer à cet espace ouvert à la fois sur le restaurant, sur le bar, et sur la ville, ce style si particulier qui fait aujourd’hui la signature du Burgundy Paris. Un style qu'il a su interpréter de façon drastiquement différente au Restaurant Le Baudelaire mais aussi dans l’ensemble des Suites.

Nos services

41 Chambres, 10 Junior Suites et 8 Suites Signature

41 Chambres, 10 Junior Suites et 8 Suites Signature

Conciergerie Clefs d’Or

Conciergerie Clefs d’Or

Voiturier, service limousine et parking sécurisé

Voiturier, service limousine et parking sécurisé

Spa 250m² avec 3 salles de soin, piscine, sauna, hammam, et fitness

Spa 250m² avec 3 salles de soin, piscine, sauna, hammam, et fitness

Restaurant Le Baudelaire, une étoile au Guide Michelin

Restaurant Le Baudelaire, une étoile au Guide Michelin

Bar Le Charles Petit déjeuner - Déjeuner - Cocktails

Bar Le Charles Petit déjeuner - Déjeuner - Cocktails

Room Service, service en chambre 24h/24

Room Service, service en chambre 24h/24

Organisation d’évènements privés

Organisation d’évènements privés

Accès des espaces aux personnes à mobilité réduite

Accès des espaces aux personnes à mobilité réduite

Accueil personnalisé pour les familles avec équipements dédiés, babysitting, repas spéciaux

Accueil personnalisé pour les familles avec équipements dédiés, babysitting, repas spéciaux

Accueil privilégié des animaux

Accueil privilégié des animaux

Gouvernante Générale, pressing, cirage souliers

Gouvernante Générale, pressing, cirage souliers

La Bûche de Noël par Léandre Vivier

Elle est de retour ! Enveloppée dans une somptueuse robe de renoncules givrées, la bûche de Noël, de notre Chef Pâtissier Léandre Vivier est une invitation à la gourmandise et à l’émerveillement.
 
Première création de sa collection exclusive "Fleurs d’Hiver", cette bûche promet de sublimer vos tables de fête et d’enchanter vos convives.
 
Cette année, Léandre Vivier revisite le traditionnel Mont-Blanc avec une touche de modernité et d’audace. Le marron se marie au peps et à l’acidité du cassis, créant un équilibre parfait. L’acidité du citron vert se mêle à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la baie de genièvre ajoute une note boisée et herbacée qui renforce la complexité des saveurs.
 
Offrez-vous l’exception pour les fêtes et laissez-vous séduire par cette création unique. Commandez dès maintenant pour garantir votre place parmi les privilégiés qui dégusteront cette création signée Léandre Vivier.
 
  • Prix : 105 €
  • Portions : Pour 6 à 8 personnes
  • Disponibilité : Du 19 au 31 décembre
  • Commande : Exclusivement en click and collect, à passer minimum 48 heures à l’avance
  • Retrait : Directement à la réception de l’hôtel

Dîner d'exception au Baudelaire pour la Saint-Sylvestre

Au Baudelaire, pour célébrer la fin d'année, le Chef Anthony Denon, une étoile au guide Michelin, vous dévoile un menu imaginé spécialement pour l'occasion, invitant à un voyage sensoriel au coeur des créations uniques, où la nature et l'élégance se recontrent à chaque assiette. 

Un véritable hommage aux produits d'exception et aux subtilités gastronomiques. 

 

Menu en 6 temps

395€ par personne

 

Le goûter de Noël, signé Léandre Vivier

Du jeudi au dimanche, de 15h à 18h, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier vous fait voyager à travers son goûter signature combinant ses deux passions : le voyage et la pâtisserie.
Retrouvez parmi ses créations du moment :
  • Part de gâteau pain d'épices - Cannelle de Ceylan
  • Tarte miel - Clémentines corses
  • Tarte Linzer - Confitures de framboises d'été
  • Litchi givré - Champagne rosé
  • Cinnamon roll - Pommes confites
  • Champignons chocolat - Meringue - Truffe noire
  • Moelleux myrtille - Crème crue fumée
Une sélection de pâtisseries est également disponible dans notre boutique en ligne pour poursuivre l’expérience à la maison.
 
65 euros 
73 euros avec le Vin chaud maison
80 euros avec la coupe de Champagne

Réserver par téléphone

+33 (0)1 71 19 49 11 

L’équipe du Spa Le Burgundy vous invite à ses cours d’Aqua Fitness

  • Mardi & vendredi de 8h30 à 9h30
  • Mardi & mercredi de 20h à 21h

En partenariat avec Orion Personal Training, venez profiter d’un cours collectif avec notre coach dans la piscine du Spa pour tonifier votre corps et améliorer votre condition physique en utilisant la résistance de l’eau en fonction des mouvements effectués.

30€ la séance

 

 

Réserver auprès du spa : 

+33 1 42 60 34 12

spa@leburgundy.com