Et si vous retombiez en enfance le temps d’une gourmandise…
Brillant par sa créativité, le chef pâtissier du Burgundy Paris nous transporte avec sa dernière création tout en chocolat. À mille lieues de la légende des cloches, Julien Chamblas, revisite une création de Pâques en un Pic’Pirate entièrement comestible.
Habillé de chocolat blond au caramel, notre chef pâtissier se cache désormais sous un tonneau Jivara aux notes plus que cacaotées. Entre amusement et gourmandise, rejouez vos scènes d’enfance à l’aide de pics agrémentés de pâtes de fruits faites maison et découvrez au cœur de cette pièce des trésors aux 3 chocolats.
Pour autant, le chef du Burgundy n’en oublie pas ses classiques en proposant un deuxième tonneau, aux notes largement chocolatées (ganache chocolat 61%) qui surprendra petits et grands.
Pour finir dans une odeur de poudre d’amande, de noisette et de tradition, trois boulets pralinés accompagneront cette création, de plus de 500g tout de même.
Un butin gourmand à partager entre pirates et amateurs de sensations étonnantes.
Sonnez les cloches, la partie peut commencer!
Informations pratiques:
Disponible à partir du 26 Mars 2016
Tarif: 48 € par création
Sur commande uniquement
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